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El diseño de una cocina no debe hacerse a la ligera y debe ser cuidadosamente pensado para facilitarle la vida cada día. Ya sea que se establezca o decida volver a desarrollarlo, tómese el tiempo de hacer algunos diagramas en papel: ¡nunca se perderá el tiempo!

Desde un punto de vista ergonómico, es esencial que razona en términos de viajes reducidos y especialmente el número de idas y venidas: esto evitará que pierda demasiado tiempo cuando, en el futuro, estará ocupado en su cocina. En esta lógica, evite colocar el lavavajillas frente a los armarios, por ejemplo...

Otras pequeñas cosas para pensar:

Coloque una encimera junto a su estufa, para preparar fácilmente sus comidas. Puede cortar las zanahorias o ensartar el asado antes de comenzar a cocinar.

No instale su estufa en la esquina de una habitación. Este pequeño espacio no es práctico y le dejará poco espacio para cocinar a su gusto, por ejemplo, las colas de las bandejas golpeando la pared.

Si puede, coloque su bote de basura debajo del fregadero y fregadero junto a la encimera para cocinar.

Elija un fregadero de doble recipiente con, como mínimo, una bandeja de goteo para que pueda guardar los platos mientras se secan.

No coloque su refrigerador justo al lado de su estufa u horno.

Deje espacio para abrir todos sus armarios, cajones y electrodomésticos para evitar sorpresas desagradables...

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Instrucciones De Vídeo: Ergonomía en la cocina