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El horno de gas es quizás menos común que su principal competidor, el horno eléctrico, pero ha existido por mucho más tiempo. Revise la operación y los beneficios del horno de gas.

Presentación del horno de gas.

El horno a gas funciona gracias a la gas ciudad o tieneU gas en tanques, butano o propano.. En interiores, es mejor usar cilindros de gas butano. Sin embargo, esto puede cambiar dependiendo del horno. Antes de comprar, es recomendable prestar atención a la siguiente información:

  • ¿Es un horno para conectarse a gas ciudad o gas envasado?
  • Para el gas envasado, ¿el horno debe ser alimentado con butano o propano?
  • ¿El horno está disponible con reguladores?
  • ¿El horno viene con una manguera de gas?

El horno de gas está compuesto esencialmente.

  • Aspersores, también llamados quemadores, dispuestos en la bóveda y en el hogar del horno. Estos son los chorros que vaporizan el gas a quemar.
  • Desde el orador principal, también conocida como cámara de calentamiento, hecha de materiales aislantes y resistentes al calor.

Ventajas y desventajas del horno de gas.

¿Principal ventaja? El horno de gas consume mucho menos que su principal competidor, el horno eléctrico. Además, no solo consume menos sino que también es más económico porque el precio del gas, ya sea ciudad o bomba, sigue siendo más bajo que el precio de la electricidad. Otra ventaja: ofrece una cocción más húmeda y húmeda que un horno eléctrico que tiende a secar los alimentos durante la cocción.

Sin embargo, el horno de gas tiene algunas desventajas que pueden faltar frente al horno eléctrico:

  • su modo de alimentación requiere una instalación específica, y si no tiene el gas de la ciudad, tendrá que proporcionarle regularmente cilindro de gas lo que a veces puede parecer restrictivo
  • el mantenimiento es menos simple Solo en un horno eléctrico con catálisis o pirólisis.
  • la operación de gas permanece mas peligroso que la electricidad Para evitar si tienes niños curiosos!
  • se recomienda Controle o cambie regularmente las tuberías de suministro de gas. Un agujero, incluso pequeño, incluso invisible, podría ser muy peligroso.


Instrucciones De Vídeo: Uso Hornos a gas + convección