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Elija su barbacoa cubierta.

Si bien el clima no siempre es bueno y no todos tenemos la suerte de disfrutar de un jardín o terraza, las barbacoas en interiores son un gran éxito. Móvil y práctico, nos ofrecen una interesante alternativa a los modelos clásicos. ¿Plancha, parrilla eléctrica, pierrade, o fuego? Para saborear deliciosas parrillas en medio del espectáculo, HandymanDuDimanche te invita esta semana a descubrir el mundo de las barbacoas en interiores.


Pregunta práctica.

Antes de pensar en el modelo de la barbacoa, es mejor hacer algunas preguntas prácticas. Pregúntese qué espacio está disponible para guardar su aparato de cocina. ¿Con qué frecuencia pretendes usarlo? ¿Cuántas personas tendrán que usarlo (familia, invitados, etc.)? ¿Qué tipo de alimentos (carne, verduras, pescado, etc.) y cocina (dietética, grasa) prefiere? ¿Cuánto tiempo desea dedicar a la cocina y el mantenimiento? ¿Qué presupuesto le puedes dar a tu barbacoa? Una vez que tenga todas las respuestas en mente, podrá combinarlas con las opciones que ofrecen los diferentes modelos de barbacoas para interiores.

La plancha.

Pregunta practica

Hierro fundido, acero, vitrocerámica o aluminio, la plancha es una placa caliente calentada a alta temperatura, gas o electricidad. Viniendo de España, ella democratizó y sedujo más y más hogares franceses. Dieta y comodidad, la plancha reúne a todos los invitados alrededor de la mesa, para una cocina saludable y sin grasa de casi todos los tipos de alimentos. Si la mayoría de los modelos son aptos para lavavajillas, deben manejarse con cuidado y almacenarse cuidadosamente. Sólo sombra en el tablero, una consiguiente congestión. Puedes encontrar la plancha de tus sueños a partir de 30 euros por una modelo pequeña.

El pierrade.

El pierrade está hecho de una piedra de cocción fijada sobre un soporte de metal, plástico o madera. Calentado con electricidad o con quemadores, le proporciona una cocción rápida y uniforme. Elimina grasas para comidas sabrosas y dietéticas. Versátil, asa carne, verduras y pescado, mientras que a menudo sirve como una máquina de raclette. Sin embargo, lamento que requiera un mantenimiento cuidadoso y no entre en el lavaplatos. También tenga cuidado con el riesgo de humo y alimentos quemados en el menor descuido. Un pierrade para ocho personas de nivel de entrada ronda los 60 euros.

La parrilla eléctrica.

El pierrade

Con o sin pies, una rejilla, resistencias eléctricas, y voila. Para saborear deliciosas salchichas a la parrilla en solo unos minutos, las barbacoas eléctricas son perfectas para los ocupados habitantes de la ciudad. De todos los tamaños y para todos los presupuestos, se limpian en un abrir y cerrar de ojos. Tenga en cuenta que algunos modelos sofisticados pueden cocinar paninis o croque-monsieurs, y también servir la plancha. Fácil de usar y mantener, la mayoría de ellos son aptos para lavavajillas. Un pequeño modelo de parrilla eléctrica te costará alrededor de 25 euros.

En la chimenea.

Divertido y práctico, las parrillas de la chimenea le permiten cocinar sus platos favoritos directamente en el hogar. En la parrilla o en el asador, aquí todo está permitido! Gran punto negro de este sistema, una fumada inevitable de su interior y un olor obstinado, incluso en el aire. Esto puede explicar la falta de popularidad de este método, pero muy fácil de usar.

Sea cual sea el modelo que elija, no olvide ventilar y ventilar la habitación durante las noches gourmet. Y para encontrar una barbacoa de interior a un costo menor, HandymanDuDimanche lo invita encarecidamente a realizar su compra en Internet.


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